Ristoranti

Ferdinand, (Zermatt)

chiusa

Daniel F. Lauber
Riedweg 156
3920 Zermatt
Das CERVO Mountain Boutique Resort hat im Dezember 2014 das neue Restaurant Ferdinand eröffnet. Raclette, Fondue und BBQ sind die Spezialitäten des Ferdinands. Das Angebot mag rustikal klingen und wer jetzt an einen urchigen Fondue-Keller denkt, liegt falsch. Das Ferdinand ist architektonisch ein weiteres Highlight des trendigen Resorts. Als eigenständiges Chalet schafft es den Spagat zwischen Alpiner Tradition und zeitgenössischem Lifestyle. In dieser hippen Atmosphäre des Alpine Casual Dining setzen wir bei den Produkten auf das Wallis und die Schweiz. Käse mit AOP Label für Raclette und Fondue sowie hochqualitatives Fleisch aus nachhaltiger Freilandhaltung verwöhnen den Gaume